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Hier: J’étais chercheuse doctorante à l’Université de Montpellier 2, au sein de l’UMR IATE (Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes), qui regroupe des équipes de l’Université Montpellier 2, SupAgro, INRA et CIRAD.

  Ma thèse de doctorat s’est déroulée au sein de l’axe 3 de l’UMR IATE, « Transmat » dont la thématique est l’étude des transferts de matière et des réactions dans les systèmes aliment/emballage.